MALBOROUGH, UUSI-SEELANTI. Kuka tekee töitä viinitiloilla talvisin, kun rypäleet on poimittu, ylimääräiset oksat karsittu ja rungot vaipuvat horrokseen keräämään voimia seuraavaa kasvukautta varten? No, lampaat tietenkin!
Jos maassa on miljoona ihmistä vähemmän kuin Suomessa ja silti 35 miljoonaa lammasta, jotka ovat rikkaruohojen ja heinän suhteen kaikkiruokaisia, muuta ei tarvita. Siellä lampaat nautiskelevat rikkaruohoista kuin Piippolan vaarin eläimet syyskemuissaan viinipuiden lomassa ja pitävät näin nurmen kurissa.
Litkiessämme Waiheken valkkareita alkumatkasta, emme tienneet, että rypäleet itse asiassa valmistuivat paikassa, johon myöhemmin päätyisimme. Nimittäin Waiheken vehreillä kukkuloilla kypsyy erinomaisia punaviinilajikkeita, mutta valkoviineihinsä talot ostavat kuitenkin rypäleet usein Malborough’sta.
Waihekella emme tienneet, että rypäleet itse asiassa valmistuivat paikassa, johon myöhemmin päätyisimme.
Viileät yöt ja kuumat kesäpäivät viilaavatkin Uuden-Seelannin Sauvignoneista aussisukulaisiaan mielenkiintoisempia makuja.
Ystävän kautta meille tarjoutui mahdollisuus kyläillä viinitilalla, jonka viinejä löytyy Alkonkin valikoimista. Maukkaiden viiniensä lisäksi hauska lisä on se, että tilan omistajapariskunta on puoliksi suomalainen, puoliksi uusseelantilainen. Yhteensä heidän hoidettavanaan on 60 hehtaarin viinitarha, josta osa on omia puita, osa tuttavien maata. Suurimmaksi osin puurivit ovat herukkaista Sauvignon Blancia, josta alue on erityisen tunnettu.
Viinipuskat mutkittelevat vehreinä jonoina laaksossa. Sauvignonit ja chardonneyt nätteinä riveinä kuin koulun aamuhartaudessa, räväkämmin kasvavat Pinot Gris -versot ovat myös istutettu riveittäin, mutta niiden oksat kasvavat kapinallisemmin ja rehottavammin joka suuntaan.
Malborough’n lempeä mikroilmasto on kuin tehty Sauvignon Blanc’lle ja Pinot Gris’lle. Aromikas ja hienostunut virkeä maku vaatii lämpötilavaihteluita. Viileät yöt ja kuumat kesäpäivät viilaavatkin Uuden-Seelannin Sauvignoneista aussisukulaisiaan mielenkiintoisempia makuja.
Kierreltyämme muutaman tunnin tiluksia emäntänä toimiva Satu vie meidät maistelemaan. Tilan viinit ovat aromikkaita ja ystävällisiä, hennosti mustaherukkaisia ja kevyitä. Raikkaita kesäpäivän ilahduttajia.
Yksi nousee kitenkin ehdottomaksi suosikiksi: Vicarage Lane, Malborough Bubble Sauvignon Blanc. Hienostunut, hillitysti poreileva Sauvignon Blanc -kuohuviini. Virkistävä ja kiehtova maku sekä upea raikkaus. Uusi tuttavuus saa meiltä vahvan suosituksen niin vappujuomaksi, häihin, ylioppilasjuhliin kuin kesäpiknikille. Voittaa mennen tullen peruscavat ja elyseet sekä antaa juhlimiselle persoonallisen tunnelman. Tilaukseen. Vau!
4 Comments
Uusi-Seelanti onkin paikka, jossa olemme tehneet yhden elämämme hauskimmista viinitilakierroksista. Lähdimme matkaan jonkun retkitoimiston valmiilla retkellä minibussilla ehkä 10-12 hengen ryhmässä ja aloitimme lounaalla (ja viinillä). Alkuun tunnelma oli hiukan vaisu, vieraiden ihmisten kesken, mutta tila tilalta fiilis bussissa nousi ja matka osoittautui oikein hauskaksi!
Viineistä en osaa sanoa hölkäsenpöläystä, mutta kirjoitustyylisi on ihanan rento! Tätä postausta oli mukava lukea, vaikkei niistä viineistä mitään ymmärräkään 🙂
Kaunista! Uusi-Seelanti olisi ihan mahtava kokea ja ehdottomasti haluaisin tuonne viinitiilalle. Harvemmin tulee ostettua viinejä tuolta suunnalta, mutta ehdottomasti nuo kuvat houkuttelevat kokeilemaan 🙂
Upean näköinen paikka! Täytyy laittaa tuo kuoharisuositus korvan taakse 🙂 Uusi-Seelanti häämöttää jossain kauempien matkahaaveiden joukossa.